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华体会hth最新第二届江苏茅山茶海斗茶约请赛鸣锣开赛

  以茶扬古韵,以赛促交流。10月4日、5日,备受瞩目的第二届江苏茅山茶海斗茶邀请赛在金坛茅山鸣锣开赛,金坛雀舌、南京雨花茶等来自江苏省各地的100多只茗茶参加比赛,向广大游客展示了其独特的制作工艺、风格风貌与品质特征。

  比赛邀请了5名经验丰富的茶叶评鉴专家组成评审团,比赛共分两轮:第一轮专家审评N进50淘汰赛和第二轮茶汤品鉴PK赛,赛事组委会共收到符合评比流程的茶样104只。10月4日,第一轮经5名专家评审,34只绿茶和16只红茶脱颖而出进入下一轮。10月5日,现场评委由12名大众专业组评委和90名大众评委组成,对50款参赛茶样按国标法进行评审。通过看叶形,闻茶香,观色泽、闻香气、品滋味,对茶汤一一投票。

  经投票表决,溧阳市天目湖玉枝特种茶果园艺场的玉枝、江苏鑫品茶业有限公司的金坛雀舌两只茶获得绿茶组金茶汤奖,常州市金坛桐春源茶业有限公司的桐春源红茶获得红茶组金茶汤奖。溧阳市天目湖时雨茶厂的时雨白茶、江苏鑫品茶业有限公司的金坛雀舌等十只茶获专家提名奖。

  江苏省农业农村厅原副巡视员、研究员、江苏省茶叶学会名誉理事长张定表示,这种形式实际上是把原来专业理论的一套或者是学院派的理念和消费者群众的感受相互融合华体会hth官网,而老百姓对茶叶的喜好,让专业者能够了解,今后在发展产品的方向上可以做一些调整。

  江苏省茶叶协会副会长、江苏茶叶产业技术体系金坛推广示范基地负责人尹福生介绍华体会hth最新,这种活动一是主要增加消费者的辨识度,让他们更高水平的去了解,怎么喝一杯好茶,这杯好茶是什么味道,了解茶是国饮。生产者和消费者要对接上去,信息要互通,形成一个脉络,对金坛茶业的健康发展要起到一个促进作用。

  茶叶是金坛传统农业支柱产业,如今,经过多年布局发展,金坛区将生态旅游和茶园风光、茶文化相结合,着力发展以茶文化体验为主的茶园休闲观光游,走出了一条“以茶促旅、以旅带茶、茶旅共融”的乡村振兴之路。随着沪宁沿江高铁金坛站的开通运营,“茶旅”的融合发展,将更加走深走实。

  江苏省农业农村厅原副巡视员、研究员、江苏省茶叶学会名誉理事长张定表示,交通发展了以后,像茶海这种地方就吸引了游客,不仅仅是喝茶,还可以在茶的海洋里面,来感受自然感受农村,应该说在农业茶叶游这方面也是一种开发。

  江苏省茶叶协会会长管永祥表示,下一步还是要按照总说的要“三茶统筹”,要以茶文化来引领茶产业,要以茶科技来支撑茶产业,要以茶产业来带领百姓致富。

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