中国润思 醉美长安 润思祁红老茶节在西安举办华体会hth下载

　　中国润思，醉美长安。10月22日，润思祁红老茶节在西安举行，邀请新老茶友一起品鉴一个73年不间断生产的祁红老企业用时间的积淀给大家带来的味觉享受。

　　摩尔云茶仓董事长李晓学致辞，他从十多年前第一次喝到祁红老茶讲起，介绍了他到20世纪建筑遗产的历史文化池州润思百年茶厂参观时的震撼，用化学分子的方式分解了老茶中的物质内涵，用摩尔云茶仓存储的老茶来证明润思祁红的产品品质，让大家放心品鉴祁红老茶。“原来红茶的保质期只有2年，润思的老茶可以做到长期保存，而且口感风味独特，有药香、木香、花香、蜜香等，值得你拥有。”

　　润思祁红董事长殷天霁以《润思祁红从1875——2024》为主题分享了祁门红茶的故事。润思祁红的历史，从1875祁红创始人余干臣在池州至德县社里的尧渡街茶号开始。1915 年，祁红获得巴拿马万国博览会金质奖章，一跃成为当时红茶后起之秀，闻名世界。祁红从此长盛不衰，品饮红茶曾一度成为英国皇室高贵的象征。在时隔95年后的2010 年，润思祁红作为红茶的代表进入上海世博会，再次让祁红登上了荣誉的顶峰，引起世人关注。今年，润思入选中华老字号，是祁门红茶国家级标准化示范基地、国家农产品加工业示范企业、安徽省农业产业化龙头企业。

　　祁门红茶非遗传承人程晓祥分享了《祁红风味与拼配》，他介绍，润思祁红，是世界三大高香红茶，中国十大名茶。祁红独特的祁门香深受广大茶友喜爱华体会hth下载，是一种玫瑰香和木香的混合香，入口是馥郁的蜜糖甜韵，是国际上少有的地域名命名的香型，可见风味的独特性。祁红是农产品，受产区土壤、水、植被等的影响，每年的天气、雨水、温度等的不同，茶叶的口感也会有差异。拼配就是把初制的祁门红茶通过精制筛分出筛号茶后，按照等级要求把来自不同产地、不同采摘时间、不同采摘天气的茶叶拼配在一起的过程，取长补短、显优隐次，让香气和汤色达到最好，让品质协调稳定。

　　活动现场，摩尔云茶仓董事长李晓学与润思祁红董事长殷天霁签订了润思祁红非遗工坊西安教学点合作协议，润思祁红副董事长汪贵帆为“润思祁红延安运营中心”授牌。

　　未来，中国五星级茶馆、中国文化特色茶馆摩尔云茶仓将承担润思祁红非遗工坊西安教学点的重任，以西安为基地，传承、传播、发扬祁门红茶文化。

　　陕西省决策咨询委员会委员、陕西省丝绸之路文化交流中心主任王国龙表示，听了润思祁红的历史，品鉴了润思祁红的老茶，感受到了祁红在文化挖掘、产品创新、科技研发等方面的不断探索华体会hth网址，希望陕西的茶企也能积极学习润思的精神，将陕茶发扬光大。

　　汪贵帆分享了《我们怎么做老茶》，他介绍，国家工业遗产“祁红木仓”，就是茶行业罕有的贮茶仓库，木仓承载了祁红的传承工艺，房顶、四壁、隔断、地板全部采用国家调拨的大兴安岭东北松木和杉木，质地细密多孔，隔热性和透气性好，温度稳定，可以形成自己独一无二的微生物菌落环境，适应优质红茶的醇化。

　　祁红最初主要以大宗出口为主，后受出口环境影响，很多茶叶在老茶仓里存储了下来，2011年前后，润思开始尝试推出了一款老茶，反响很好，之后就开发了系列的老茶产品。特别是聚龙会，不仅有品饮的价值，还有历史见证的价值。它见证了一座祁红老厂，从出口创汇的国营大厂时期，到内外销并重的祁门红茶标志性品牌的转变。

　　摩尔云茶仓总经理朱明辉介绍了润思祁红老茶系列产品的特点和营销政策，润思祁红西北区域销售经理蒋伟带大家一起品鉴了祁红碎金。

　　据介绍，国润茶业是安徽省农业产业化重点龙头企业，产品外销出口到英、德、美、俄、日等30个国家和地区，2010年润思祁红入选中国2010年上海世博会联合国馆专用茶成为中国世博十大名茶。公司仅承担的“国家祁门红茶安全生产标准化示范区”就有示范茶园面积2500公顷，示范农户1.6万，带动了皖南五个重点产茶县的山区经济发展。